30. juuni 2025. aasta seisuga on Jaapani tarbijaasjade agentuur heaks kiitnud kokku 607 funktsionaalset toitu. Gaba (gamma-aminobutüürhape) on Jaapani funktsionaalse toiduturu kõige tipptasemel koostisosa, mis viib heakskiidude arvuga aasta esimesel poolel.Üldiselt näitavad Jaapani tarbijad jätkuvalt tugevat huvi funktsionaalsete väidete vastu, mis on seotud kehakaalu haldamise, unetoetuse, silmade tervise, luude tervise, suulise ilu ja soolestiku tervishoiuga, mis ajendavad innovatsiooni koostisosade arendamisel ja toodete turuletoomisel.
Jaapani lemmik funktsionaalne koostisosa: GABA
Juhtiva tööstuse meedia andmetel on GABA (gamma-aminobuttüürhape) järjekindlalt ületanud funktsionaalse koostisosade esitamiste loetelu aastatel 2021 kuni 2024. aasta esimese poole. 2025. aasta esimesel poolel on GABA endiselt Jaapanis kõige sagedamini registreeritud funktsionaalsed koostisosad, mis on tema maine turu lemmik.
GABA on imetaja närvisüsteemis laialdaselt esinev aminohape. See toimib inhibeeriva neurotransmitterina, aidates rahustada üleaktiivset kesknärvisüsteemi, edendades sellega füüsilist ja vaimset lõdvestust. Need omadused muudavad GABA oma eeliste eest kõrgelt hinnatud emotsionaalse tasakaalu toetamisel, stressi leevendamisel, väsimuse vähendamisel ja paranenud unekvaliteedil.
Veel üks GABA populaarsuse põhjus seisneb selle loomulikus päritolu. Seda võib leida erinevates taimsetes allikates, nagu teelehed, punased oad, seened ja tomatid. GABA on inimkeha poolt hästi metaboliseeritud, mittehauduv ja peetakse pikaajaliseks kasutamiseks ohutuks.
2025. aasta esimesel poolel keskendusid Jaapanis funktsionaalse toidu heakskiitmiseks esitatud GABA tooted mitmetele peamistele tervisenõudetele, sealhulgas::
Unekvaliteedi suurendamine (nt sügavam uni ja kiirem ärkamine)
Ajutise vaimse stressi ja väsimuse leevendamine
Tervisliku vererõhu taseme toetamine
Lihasmassi säilitamine vananevatel täiskasvanutel
Vaimse ja füüsilise languse vähendamine vanusega
Naha elastsuse ja vastupidavuse toetamine
Ellagiinhape: Jaapani kaaluhalduse turul tõusv täht
Elagiinhapet on alates 2024. aastast muutunud Jaapani kaalukaotuse kategoorias silmapaistvaks koostisosaks, saades tunnustuse selle mitme eelise eest kehakaalu haldamisel ja rasvade vähendamisel. Alates 2025. aastast on see selles piirkonnas üks aktiivsemalt rakendatavamaid funktsionaalseid koostisosi.
Teadusuuringud ja regulatiivsed avaldused viitavad sellele, et ellaghape võib aidata vähendada kehakaalu, madalama keha rasvaprotsenti, vähendada triglütseriidide taset, sihtrühmade sihtimist ja toetada seda, kellel on kõrge KMI-d, mis on eriti atraktiivne Jaapani kasvava metaboolse tervise ja elustiiliga seotud sekkumiste turul, eriti atraktiivne.
Jaapanis on kõige tavalisemad funktsionaalsetes toitudes kasutatavad ellaghappe allikad granaatõuna ekstrakt ja Aafrika mangoekstrakt, mis mõlemad on tuntud oma kõrge polüfenooli sisalduse ja loomuliku päritolu poolest.
Lutein & Zeaxanthin: Jaapani silmade tervise põhilised koostisosad
Jaapani silmade tervise kategoorias on domineerivad koostisosad luteiin ja zeaksantiin. Neid karotenoide kasutatakse visuaalse toe ja kaitse suurendamiseks sageli kas individuaalselt või koos teiste bioaktiivsustega. Nende peamine mehhanism hõlmab kollatähni pigmendi optilise tiheduse (MPOD) suurendamist ja kontrasti tundlikkuse parandamist, mis aitab silmadel filtreerida kahjulikku sinist valgust ja vähendada visuaalse pinge põhjustatud oksüdatiivset stressi.
Lutein ja zeaksantiin on muutunud koostisosadeks funktsionaalsete toitude kujundamisel, mis on suunatud digitaalse silmaväsimuse, sinise valguse kaitse ja vanusega seotud nägemisklassiga, mis on seotud vananevate populatsioonide ja Jaapani ekraaniga eluviiside seas.
Muud trendivad funktsionaalsed koostisosad Jaapanis
Musta ingveri ja tee saponiinide polümetoksüflavoonid on nii kaaluhalduse segmendi juhtivate koostisosadena tekkinud.
Astaksantiin on multifunktsionaalne "kõikvõimalik", mida kasutatakse peamiselt suukaudse ilu jaoks (naha tervis ja vananemisvastane), kuid ilmneb üha enam ka silmade tervise preparaatides selle antioksüdantse jõu tõttu.
Erinevatest botaanilistest allikatest pärit glükosüültseramiide kasutatakse laialdaselt niisutavate ja naha hüdratsioonisaaduste korral.
Resistentne dekstriin juhib jätkuvalt soolestiku tervise ja veresuhkru reguleerimise rakendusi, muutes selle metaboolse toe jaoks parimaks.
Funktsionaalne toiduinnovatsioon Jaapanis: kümme aastat kasvu
Jaapani toiduga seotud toitude (FFC) süsteemi tutvustati ametlikult 2015. aastal. ErinevaltToidud määratletud tervisekasutuseks (Foshu), FFC tooted ei pea tõhususe või ohutuse saamiseks valitsuse hindamiseks läbima. Selle asemel vastutavad tootjad enne tarbijaasjade agentuurile esitamist funktsionaalsete nõuete põhjendamise eest teaduslike tõenditega.
Süsteemi 10. aastapäevaks on 30. juuni 2025-Jaapanis kiidetud 9 910 FFC toodet. See kajastab riigi tugevat innovatsiooni ja kasvavat tarbijate nõudlust funktsionaalses toidu- ja toitumissektoris.
Funktsionaalse toidu arendamise ülemaailmse juhina ja Jaapani lähenemisviis koostisosade innovatsioonile, sujuvamaks regulatiivsetele protsessidele ja mitmekesistele tervisenõuetele annab väärtuslikku teavet tootjatele ja turundajatele kogu maailmas.
Selle artikli andmed ja pildid on pärit Jaapani tarbijaasjade agentuurist.